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Alojamiento de gallinas ponedoras con acceso a pastoreo, consideraciones generales
Chavarría Zamora, Sianny Valeria; WingChing Jones, Rodolfo (2022-07)Los cuestionamientos de los consumidores en torno al bienestar animal han impulsado que los productores de huevo incursionen en sistemas alternativos. El objetivo de esta revisión fue describir las prácticas de alimentación ... -
Alternativas de explotación en ganado bovino en la perspectiva del desarrollo sostenible: el caso de Bahía Ballena, provincia de Puntarenas
WingChing Jones, Rodolfo (1998-12)Este informe está basado en los resultados del Proyecto Diagnóstico Agroecoturístico en las comunidades de Uvita y Bahia, en el cantón de Osa, provincia de Puntarenas, realizado por la escuela de Economía Agricola, que ... -
Arsénico, cadmio, mercurio y plomo en alimento importados para mascotas en Costa Rica
Naranjo Jiménez, Carolina; WingChing Jones, Rodolfo (2023-01-01)Introducción. El consumo de metales pesados puede provocar problemas de salud en los animales. Objetivo. Determinar la concentración de cadmio, mercurio, plomo y arsénico en 34 alimentos balanceados importados y comercializados ... -
Bacterias cultivables resistentes a oxitetraciclina durante el proceso de vermicompostaje de excretas bovinas
Uribe Lorío, Lorena; WingChing Jones, Rodolfo; Vidaurre Barahona, Daniela; Uribe Lorío, Lidieth; Arauz Cavallini, Luis Felipe (2023-05-01)Introducción: A nivel mundial se han detectado bacterias con genes de resistencia al antibiótico oxitetraciclina en estiércol de vacas lecheras, sin embargo, es una práctica común utilizar este estiércol como fertilizante. ... -
Biomasa y actividad microbiana en suelos de uso ganadero y en regeneración de bosque
WingChing Jones, Rodolfo; Uribe Lorío, Lidieth (2016-06)La producción ganadera sostenible genera beneficios para el ambiente, tales como captación de agua, aumento de la biodiversidad y la captura de dióxido de carbono. Para medir estos factores en un entorno tropical, durante ... -
Calidad de huevo y comportamiento productivo de gallinas ponedoras ISA Brown con acceso a pastoreo
WingChing Jones, Rodolfo; Zamora Sanabria, Rebeca; Chavarría Zamora, Sianny Valeria (2023-01-01)Introducción. Los sistemas de producción de huevo son fundamentales para la seguridad alimentaria. Las preocupaciones alrededor del bienestar animal incrementan el interés por los sistemas de producción de huevo con acceso ... -
Características nutricionales y fermentativas de mezclas ensiladas de desechos de piña y avícolas
Gutiérrez, Francisco; Rojas Bourrillón, Augusto; Dormond Herrera, Herbert; Poore, Mathew; WingChing Jones, Rodolfo (2003)Mediante el uso de microsilos se analizó las características fermentativas y nutricionales de ensilajes de mezclas de desechos frescos de piña y avícolas. Las mezclas se establecieron en relación base fresca de 100% ... -
Causas de cosechado y características de hembras bovinas (Bos taurus, Bos indicus, Artyodactila: Bovidae) cosechadas en planta en Costa Rica del 2008 al 2009
Molina Coto, Roger Eduardo; Arroyo Oquendo, Carlos; Molina Villalobos, José Ramón; WingChing Jones, Rodolfo (2014)Es importante para el sector ganadero mantener controles periódi-cos sobre producción, reproducción e industrialización para prever cualquier cambio que pueda afectarlo, y utilizar la información como base ... -
Causas de cosechado y características de hembras bovinas (Bos taurus, Bos indicus, Artyodactila: Bovidae) cosechadas en planta en Costa Rica del 2008 al 2009
Molina Coto, Roger Eduardo; Arroyo Oquendo, Carlos; Molina Villalobos, José Ramón; WingChing Jones, Rodolfo (2014)s importante para el sector ganadero mantener controles periódi cos sobre producción, reproducción e industrialización para prever cualquier cambio que pueda afectarlo, y utilizar la información como base para la toma ... -
Comercialización de semovientes en seis subastas de Costa Rica durante los años 2007 al 2013
WingChing Jones, Rodolfo; Rodríguez Rodríguez, Pablo (2016)El conocer la dinámica de venta y compra de los semovien-tes en estos centros de comercialización, por año, mes, genero, peso y/o características fenotípicas permite desarrollar estadísticas, que vi-sualicen ... -
Comparison of two non-destructive techniques to determine DM yield in the tropics
Villalobos Villalobos, Luis Alonso; WingChing Jones, Rodolfo (2018-06)Dry matter yield determines both stocking rate and animal carrying capacity on farms, but to estimate such indicators, accurate yield measures are required. Some common techniques to estimate biomass in pastures are ... -
Condiciones ambientales y calidad de la leche cruda de un hato Jersey especializado en el trópico húmedo de Costa Rica
WingChing Jones, Rodolfo; Mora Chaves, Esteban (2015)La producción de semovientes para la obtención de leche en el trópico, presenta limitantes ambientales que afectan la producción. Se analizó el efecto de las condiciones climáticas y características del sistema sobre el ... -
Condiciones climáticas y la producción láctea del ganado jersey en dos pisos altitudinales
Conejo Morales, Juan Federico; WingChing Jones, Rodolfo (2019-12-05)Introducción. La precipitación, temperatura, radiación y humedad relativa varían según la altura, esto provoca la presencia de microclimas que afectan la productividad de los animales. Objetivo. Asociar las condiciones ... -
Conservación del forraje de la Typha domingensis (Typhaceae): ensilaje y henificación
WingChing Jones, Rodolfo; Leal Rivera, José Carlos (2018)Integrar la gestión de la tifa en prácticas de alimentación de ganado proporciona, desde una perspectiva de gestión, mantenimiento de espejos de agua para aves y, para productores, la fuente de alimento ... -
Costos de producción de ensilados de pastos tropicales elaborados en lecherías de Costa Rica
Villalobos Villalobos, Luis Alonso; Arce Cordero, José Alberto; WingChing Jones, Rodolfo (2015-10)Se evaluó el costo de ensilajes elaborados con pastos perennes de piso (kikuyo y estrella africana), de corte (maralfalfa y mombaza) y anuales (avena forrajera, maíz y sorgo) en 31 lecherías de Costa Rica ubicadas en las ... -
Determinación de residuos de acaricidas en leche entera bovina en la zona Central, Pacífico Central, Huetar Norte, Caribe y Chorotega
Alvarado Vega, Cecilia (2019)Se visitaron 200 fincas lecheras distribuidas a nivel nacional para diagnosticar el uso de productos acaricidas para el control de garrapatas y extraer una muestra de leche de 100 ml para determinar los niveles de residuos ... -
Diagnóstico zootécnico de criaderos de perros en la Gran Área Metropolitana (G.A.M.) y análisis de alimentos balanceados registrados en Costa Rica
Torres Vargas, Mario Alberto (2018) -
Dinámica fermentativa y fraccionamiento proteíco durante el ensilaje de Maní Forrajero (CIAT 17434)
WingChing Jones, Rodolfo; Rojas Bourrillón, Augusto (2007)Se analizó el comportamiento fermentativo del ensilaje de maní forrajero (CIAT 17434) cada 10 días durante un periodo de 60 días, cosechado en San Carlos, Costa Rica, durante el mes de octubre del año 2001. El ... -
Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
WingChing Jones, Rodolfo; Mora Chaves, Esteban (2019)Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, ... -
Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos
Chavarría Zamora, Sianny Valeria; Chacón Villalobos, Alejandro; WingChing Jones, Rodolfo (2021-03-07)Introducción: A nivel mundial, crece la preocupación de los consumidores por el bienestar de los animales, incluidas las gallinas en el caso de los huevos. Objetivos:Evaluar el efecto de las ...