Browsing Ciencias agroalimentarias by Title
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1998
(Universidad de Costa Rica, 1997) -
1999
(Universidad de Costa Rica, 1999) -
A check list of asexual fungi from Costa Rica
(2018-09-27)A checklist of recorded asexual fungi from Costa Rica is presented. This study compiles information from 1927 to 2018 based on scientific papers, theses, reviews of hyphomycetous and coelomycetous fungi, dermatophyte ... -
A microfungus from Costa Rica: Ticosynnema gen. nov.
(2012-12)Ticosynnema carranzae gen. & sp. nov., a new microfungus collected on the twig of an unidentified plant, is described and illustrated. It is distinguished by synnematous determinate conidiomata, monoblastic integrated ... -
A new species of Heliocephala from Vietnam
(2013-03)Heliocephala vietnamensis sp. nov., a hyphomycetous fungus collected on decaying leaves of an unidentified plant, is described and illustrated. It is distinguished by determinate apical cluster of conidiogenous cells and ... -
A Review on Phytochemicals (Including Essential Oils and Extracts) Inclusion in Feed and Their Effects on Food Producing Animals
(2017)This report is intended to give an overlook at the essential oil and phytochemical applications on food producing animals when applied to feed. The first part aims to illustrate that gas chromatography coupled with mass ... -
A straightforward LC approach using an amine column and single quad mass detector to determine choline chloride in feed additives and feeds
(2017)Considering choline (ChCl) as an essential ingredient for animals and that it is administered through feed, we developed an easy, accurate, and sensitive method for its analysis. The method is straightforward, derivatization-free ... -
Abono orgánico, microorganismos de montaña (Mm) y fertibiol para el control biológico de la hernia de la crucíferas (Plasmodiophora brassicae wor.) en el cultivo de mostaza china (Brassica rapa sp. pekinensis var. Taranko F1)
(2020)Introducción. La producción de mostaza (Brassica rapa sp. pekinensis) se ve afectada por la enfermedad causada por Plasmodiophora brassicae. Objetivo. Determinar el efecto de Abono Orgánico, Microorganismos de Montaña y ... -
Un abordaje multinomial integral para entender la sucesión familiar agrícola en Costa Rica
(2020-12)La mayoría de estudios cuantitativos orientados a explicar la sucesión familiar agrícola se basan en modelos de respuesta binaria. Usualmente estos modelos han exhibido un bajo poder explicativo, lo cual se ha atribuido a ... -
Los "Acaritos Blancos" (Insecta: psocoptera): una plaga erróneamente interpretada en la industria de Costa Rica
(2001)Se informa sobre la presencia por primera vez, como plaga en Costa Rica, del psócido Liposcelis spp. (Troctomorpha: Liposcelidae), Mockford, 1991. -
Acrocomia aculeata fruits from three regions in Costa Rica: an assessment of biometric parameters, oil content and oil fatty acid composition to evaluate industrial potential
(2020)Due to increased global demand for vegetable oils, diversification of the supply chain with sustainable sources is necessary. Acrocomia aculeata has recently gained attention as a multi-purpose, sustainable crop for oil ... -
Activación del sistema inmune en cerdos y su requerimiento de metionina, treonina y triptófano
(2020-08-22)Las altas densidades de animales en granjas porcinas son un desafío para el adecuado estado de salud de los animales, favoreciendo la presencia de diversas enfermedades. Estas enfermedades provocan que el organismo del ... -
Actividad microbial en sustratos y análisis de crecimiento en almácigos de tomate en Guanacaste, Costa Rica
(2017-01-01)Se evalúo el efecto de 10 mezclas de sustratos para almácigos, elaborados con una base de un 50% de: bocashi, compost y lombricompost, luego estos se mezclaron en una proporción de 25% con arena, suelo, fibra de coco y ... -
Actividad proteolitica en latex de Jatropha Oconitofolia
(1992-01)El látex extraído de Jatropha oconitofolia (Chicasquil), presentó actividad proteolítica. Para la extracción del látex, se probaron diversos sistemas de solventes de recolección, de los cuales el más indicado fue el ... -
Adaptación de una técnica de inmunosorbencia (ELISA) a la detección del virus del rayado fino del maíz en su insecto vector
(1983-06)An enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) was adapted for detection of maize rayado fino virus (RFV) in its insect vector Dalbulus maidis. Optimization of experimental conditions for the assay included the use of ... -
La adaptación fisiológica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a baja disponibilidad de fósforo
(Universidad de Costa Rica, 1995)La adaptación fisiológica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a baja disponibilidad de fósforo. La baja disponibilidad de P es una limitación primaria al crecimiento de Ia planta en la mayoría de los suelos nativos. ... -
Aflatoxins occurrence through the food chain in Costa Rica: Applying the One Health approach to mycotoxin surveillance
(2017-12)Aflatoxins (AFs) are toxic metabolites produced by Aspergillus spp. and commonly found in crops, grains, feedstuff, and forages. Exposure to AFs has been associated with increased risk of liver cancer and growth retardation ...