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Consideraciones sobre la desnutrición en Centro América, con especial referencia a Costa Rica
Mata Jiménez, Leonardo; Mohs Villalta, Edgar; Albertazzi, Constantino; Gutiérrez Sáenz, Rodrigo (1976)El presente trabajo analiza ciertos conceptos referentes a la situación nutricional de Costa Rica y con menos énfasis del resto de Centro América, con base en la información disponible. Se ha tratado de describir los ...