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Mostrando ítems 81-90 de 119
Validación de una escala para evaluar contaminación de alimentos en el hogar, estudio en la zona rural de Perú
(2014)
La mortalidad mundial por diarrea entre la población menor de cinco años se estimó en 1,87 millones, aproximadamente el 19% de la mortalidad total en la niñez [1]. Ocho de cada 10 de estas muertes ocurren en los dos primeros ...
Influence on the growth parameters of children
(Raven Press p 85-94, 1983)
The close interactions between toxin-producing bacterial agents and the host in cases of diarrhea are reflected in several significant physiologic and nutritional alterations. The negative nutritional effects of diarrhea ...
La percepción de la sed durante la deshidratación por ejercicio es la misma en un ambiente húmedo y en un ambiente seco
(2016-08)
La sed ha sido un mecanismo para controlar hidratación muy criticado a lo largo del tiempo, confiar la homeostasis del cuerpo durante el ejercicio a un mecanismo subjetivo como la sed es un tema controversial. Este estudio ...
Significado de lactancia materna y leche materna para las madres de una comunidad urbana y otra rural de Costa Rica
(2017-07)
Objetivo: indagar sobre el significado de lactancia materna y leche materna en un grupo de mujeres con niños pequeños. Método: se realizó un estudio cualitativo en el que participaron madres residentes en dos comunidades ...
Skimmed, lactose-free milk ingestion post exercise: Rehydration effectiveness and GI disturbances versus water and a sports drink in physically active people
(2024)
Post-exercise hydration is fundamental to replace fluid loss from sweat. This study evaluated rehydration and gastrointestinal (GI) symptoms for each of three beverages: water (W), sports drink (SD) and skimmed, lactose-free ...
Consumo de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad y su relación con el sobrepeso y la obesidad
Ultra-processed and highly palatable foods on the development of obesity
(2022-01)
Introducción: la obesidad es un rasgo multifactorial determinado por la interacción de factores biológicos, ambientales, psicosociales y político-socioeconómicos. Propósito: el objetivo de esta revisión descriptiva-exploratoria ...
Promotion of breast-feeding, health, and growth among hospital-born neonates, and among infants of a rural area of Costa Rica
(Diarrhea and Malnutrition. Interactions, Mechanisms, and Interventions.Editors: Lincoln C. Chen, Nevin S. Scrimshaw, 1983,177-202, 1983)
decline in the incidence of breast-feeding in many developing nations
\--as been recorded in recent years, often in conjunction with (a) rapid
changes in way of life, (b) migration from rural to urban,- centers, ...
Nutrition and infection
(Tropical and Geographical Medicine. New York: McGraw-Hill, pp. 206-211, 1984)
The association of malnutrition and infectious disease (faminepestilence)
had been recognized since the beginning of human
history, but it was not until the late 1950s that such an interaction
was scientifically documented ...
Diarrhea and Malnutrition: Breastfeeding Intervention in a Transitional Population
(Holme, T., Marcus Wallenberg Foundation for International Cooperation in Science., & World Health Organization. (1981). Acute enteric infections in children: New prospects for treatment and prevention : proceedings of the third Nobel conference. Amsterdam: Elsevier/North-Holland Biomedical Press., 1981)
Diarrheal disease is a main cause of weight loss and growth faltering and stunting in rural children living under low socioeconomic conditions, and diarrhea is one of the most important events precipitating severe ...
Consumo de Yuca, Bocio Endémico y Desnutrición en Costa Rica
(Aspectos de la yuca y tiroides: aspectos de investigación y salud: IDERC p . 70-73, 1984)
En Costa Rica se cultivan más de 100 variedades de Manihot esculenta, unas pocas de las cuales son nativas. Tres de las variedades cultivadas son muy populares: manggie, valencia y guácimo; esta última es una variedad local ...