ListarTecnología en Alimentos por tema "Papaya"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Determinación del mejor estado fisiológico para cosechar papaya (Carica papaya L.) y madurarla con etefón (ácido 2-cloro-etilfosfónico)
(1993)El presente estudio tuvo por objetivo la determinación del mejor estado fisiológico para cosechar papaya (Carica papaya L.) y madurarla posteriormente con etefón (ácido 2 cloro-etil-fosfónico). Se utilizaron frutas de las ... -
Reviteca 1(2)
(Reviteca, Vol 1 No. 2, julio / diciembre, 1992, 1992-07) -
Reviteca 2(1-2)
(Reviteca, vol. 2, n. 1-2, 1993, 1993)