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El Gallo Pinto Afro-Caribbean Rice and Beans conquer the Costa Rican National Cuisine
(2012-06)
This paper examines the historical origins of gallo pinto (spotted rooster) to show how a
plebeian dish of black beans and rice came to be embraced as a symbol of Costa Rican
national identity. Beans have been a basic ...
Memoria histórica del consumo en Costa Rica (1930)
(2020)
Este texto tiene como objetivo conocer que se ofrece (medir o interpretar la oferta) en el Diario de Costa Rica a través de la publicidad, durante el mes de enero de 1930, para detectar las estrategias persuasivas utilizadas ...
Centroamérica, crisis humanitaria
(2016)
En este artículo se analiza la situación de los periodistas en una Centroamérica
convulsa que ha padecido la guerra y sus consecuencias desde
la década de los setenta. Después de hacer un análisis del contexto
histórico ...
La guerra como espectáculo mediático. La prensa centroamericana en la Gran Guerra (1917)
The War as a Media Spectacle. The Central American Press in the Great War (1917)
(2013)
La participación de los Estados Unidos en la Gran Guerra en el año de 1917, fue el resultado de múltiples
factores, uno de ellos fue la presión que ejercieron los principales periódicos del mundo. La prensa
centroamericana, ...
La noticia sensacionalista de guerra ¿Fuente histórica?
(2020)
Uno de los hechos más impresionantes para la mayoría de la población en el planeta fue la Segunda Guerra Mundial. El conflicto, que afectó a casi todas las naciones del globo, constituyó un escenario sin precedentes para ...
Guerra informativa
(2019)
Durante la Segunda Guerra Mundial, la comunicación jugó un papel decisivo en el desarrollo de los acontecimientos. Los países marginales, como lo era Costa Rica en ese momento, también sufrieron los embates comunicativos ...
El voto femenino en la prensa centroamericana (1940-1955)
The Women's Vote in the Central American Press (1940-1955)
(2018)
El derecho al sufragio de las mujeres en el mundo occidental, y en Centroamérica en particular, fue el fruto de un proceso lento, desgastante y colmado de sacrificios. Particu-larmente en Centroamérica, la convulsión ...
El Sensacionalismo en Costa Rica
(2015)
El objetivo de este texto es analizar históricamente, el proceso evolutivo del
periodismo sensacionalista en Costa Rica, un tema descuidado en la historiografía de la
comunicación en ese país centroamericano.
El ...
Leyes y comunicación en Costa Rica 1931-1970
(2015)
Una de las principales características de quienes han gobernado en Costa Rica
desde el siglo XIX ha sido su preocupación por legislar en torno a la comunicación social..
Desde 1824 la normativa se ha adaptado a los ...
La investigación sobre comunicación en Centroamérica (1980-2015)
Communication Research in Central America (1980-2015)
A investigação sobre comunicação na América Central (1980-2015)
(2016-06)
El objetivo de este trabajo es analizar los textos académicos que estudian la producción científica sobre comunicación
realizada en instituciones académicas centroamericanas desde 1980 hasta 2015. Se recopilaron 242
documentos ...