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dc.creatorHerrera Muñoz, Juan Ignacio
dc.creatorMorera Reyes, Rodrigo
dc.creatorÁvalos Campos, Irene
dc.date.accessioned2017-07-05T14:50:06Z
dc.date.available2017-07-05T14:50:06Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3082
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10669/30209
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
dc.languagees
dc.subjectCARNE DE RES - ASPECTOS ECONOMICOS
dc.subjectCARNE DE RES - PRODUCCION
dc.subjectCOOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA)
dc.subjectCOOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA) - ASPECTOS ECONOMICOS
dc.subjectGANADO BOVINO - TRANSPORTE
dc.subjectINDUSTRIA DE LA CARNE DE RES
dc.subjectTRATO DE LOS ANIMALES
dc.titleCuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeTesis de licenciatura
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia


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