Evaluación del rendimiento productivo de la canal y calidad de carne de animales Brahman, Brangus (negro) y el cruce Wagyú x Charbray; enteros y castrados, en un sistema estabulado
proyecto fin de carrera
Fecha
2016Autor
Zamora Cerdas, Luis Gerardo
Metadatos
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Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
Colecciones
- Zootecnia [368]