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Analisis de tiramina en la dieta popular costarricense

dc.creatorMasís Moya, Rebeca
dc.date.accessioned2018-08-20T15:57:52Z
dc.date.available2018-08-20T15:57:52Z
dc.date.issued1981
dc.identifier.citationhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4610
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/75404
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)
dc.languagees
dc.subjectDIETA
dc.subjectTIRAMINA
dc.titleAnalisis de tiramina en la dieta popular costarricense
dc.typeproyecto fin de carrera
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_ES


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