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dc.creatorVillalobos Villalobos, Luis Alonso
dc.creatorArce Cordero, José Alberto
dc.creatorWingChing Jones, Rodolfo
dc.date.accessioned2018-12-13T17:36:13Z
dc.date.available2018-12-13T17:36:13Z
dc.date.issued2015-10
dc.identifier.citationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/21462es_ES
dc.identifier.issn2215-3527
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10669/76329
dc.description.abstractSe evaluó el costo de ensilajes elaborados con pastos perennes de piso (kikuyo y estrella africana), de corte (maralfalfa y mombaza) y anuales (avena forrajera, maíz y sorgo) en 31 lecherías de Costa Rica ubicadas en las provincias de Alajuela, Cartago y Guanacaste. La producción de biomasa del forraje utilizado influye directamente sobre el costo final de los ensilajes sin importar el ciclo de cosecha del cultivo, donde los pastos perennes de corte mostraron rendimientos mayores (30-60 tdeMF.ha-1). El costo del kilogramo de ensilado fue mayor en cultivos anuales (9,10-68,11 colones.kg-1 MF) mientras que en pastos perennes de piso (5,89-36,13 colones. kg-1 MF) y de corte (9,82-20,24 colones. kg-1 MF) sus costos fueron similares. Según el tipo de forraje se presentaron diferencias en los rubros de importancia, el establecimiento del forraje mostró tener un mayor peso en los costos de cultivos anuales (43.000-243.000 colones.ha-1; equivalente al 37% de los costos) mientras que el almacenamiento fue el rubro de mayor impacto en pastos perennes de piso (81.000-197.000 colones.ha-1;~55%) y de corte (31.000-318.000 colones.ha-1; ~57%). Se encontró una gran variabilidad en los precios de los insumos utilizados para ensilar forrajes por lo que los productores deben evaluar su factibilidad en base a las facilidades disponibles en finca y el acceso a los insumos.es_ES
dc.description.abstractProduction cost of silage was evaluated for perennial grasses (kikuyu and African Stargrass), cut-and-carry grasses (maralfalfa and mombaza) and, annual forage crops ( oats, corn and sorghum) in 31 dairy farms located in the provinces of Alajuela, Cartago and Guanacaste. Regardless of the cycle of the crop, dry matter yield influences the cost of silages, showing higher values for cut-and-carry grasses (30-60 ton as fed.ha-1). The cost of silage was highest in annual crops (9.10-68.11 colones.kg-1 as fed) whereas perennial (5.89-36.13 colones. kg-1 as fed) and cut-and-carry grasses (9.82-20.24 colones. kg-1 as fed) had similar values. Seeding was the most cost-sensitive stage for annual crops (43,000-243,000 colones.ha-1 ; equivalent to37% of the cost) whereas storage had the biggest impact in the costs for perennial (81,000-197,000 colones.ha-1 ; ~55%) and cutand-carry grasses (31,000-318,000 colones.ha-1 ; ~57%). Due to the high variability in input prices found on this study, dairy farmers should assess the feasibility of making silage process by taking into account the on-farm resources and the ease of access to inputs.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad de Costa Rica/[proyecto de Extensión Docente]/UCR/Costa Ricaes_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.rightsAttribution-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
dc.sourceRevista Nutrición Animal Tropical, vol. 9(2). pp. 27-48es_ES
dc.subjectEnsilajees_ES
dc.subjectIndicadores de cultivoes_ES
dc.subjectForrajes de cortees_ES
dc.subjectForrajes perenneses_ES
dc.subjectSilo typeses_ES
dc.subjectCrop indicatorses_ES
dc.subjectAnnual forageses_ES
dc.subjectCut and carry forageses_ES
dc.subjectPerennial forageses_ES
dc.subject633.202 728 6 Pasturas y sus pastoses_ES
dc.titleCostos de producción de ensilados de pastos tropicales elaborados en lecherías de Costa Ricaes_ES
dc.title.alternativeProduction costs of tropical grasses-based silages in dairy farms in Costa Ricaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.identifier.doi10.15517/nat.v9i2.21462
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA)es_ES
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecniaes_ES


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