Alojamiento individual o en parejas: Su efecto sobre el consumo de alimento balanceado y el crecimiento en terneras Jersey

Abstract

Este experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Rica con el objetivo de evaluar el efecto que tiene el alojamiento individual o en parejas sobre el consumo de alimento balanceado y los parámetros de crecimiento en terneras de la raza Jersey desde el nacimiento hasta las doce semanas de edad. Se utilizaron 20 terneras que se separaron de sus madres desde el nacimiento y se alojaron en cuadras, 10 de ellas permanecieron individualmente y las otras 10 se alojaron en parejas (5 parejas). Las terneras consumieron 4 litros de leche diarios (2 L a.m. y 2 L p.m.) y tuvieron libre acceso al alimento balanceado durante todo el período experimental. No se encontraron diferencias significativas (P>0,05) en el consumo de alimento durante el periodo experimental. El consumo promedio de alimento para la semana uno fue 0,132 y 0,052 kg para el tratamiento uno y dos respectivamente. En la semana cuatro el consumo fue de 0,841 kg para los animales alojados individualmente y de 0,540 kg para las alojadas en parejas, en la semana ocho el consumo había aumentado gradualmente a 3,796 y 3,688 kg para el tratamiento uno y dos, y al final del experimento los animales estaban consumiendo 7,453 y 7,378 kg, respectivamente. Con referencia al peso de los animales, se encontraron diferencias significativas (P<0,05) entre los tratamientos a partir de la semana 5 y hasta el final del experimento, donde los animales alojados individualmente presentaron pesos superiores a los animales alojados en parejas. El peso promedio de los animales en la semana 12 fue 78,20 y 72,50 kg para el tratamiento uno y dos, respectivamente. No se encontraron diferencias significativas entre tratamientos con respecto a parámetros de crecimiento como altura a la cruz, altura a la cadera o circunferencia torácica. Los resultados de este estudio indican que el alojamiento en parejas no influyó sobre el consumo de alimento; sin embargo, los animales alojados individualmente obtuvieron mayores pesos en la etapa pre destete.

This study,conducted at the Alfredo Volio MataResearch Stationof the University of Costa Rica,compared feed intake and growth performance in Jersey heifer calves from birth until twelveweeks of age. Twenty calves were separated from their damsat birth and were housed individually (10 calves) or in pairs(5 pairs). Calves received 4 liters of milk a day (2 L a.m.y 2 L p.m.)and had ad libitumaccess to starter feed. Throughout the duration of the trial, there were no significant differences (P>0.05) in starterfeedintake during the length of the experiment. Feedconsumptioninweek one was 0,132and 0,052kg fortreatment 1 and 2, respectively. Week four feed intake was 0,841kg for calves housed individually and 0,540kg for calves housed in pairs;in week eight,feed consumption increased to 3,796and 3,688kg for animals in treatment 1and 2, respectively, andat the end of the experiment feed intakewas7,453 and 7,378 kg for treatment 1 and 2. With regards to body weight, there weresignificant differences (P<0.05) between treatmentsstarting atweek 5 until the end of the trial, showing that single housed animals gainedmore weight thananimals housedin pairs. Average live weight of animals at the end of the 12weeks was 78.20and 72.50kg for treatment 1 and 2, respectively.There were no significant differences (P>0.05) between treatments for growth measurements including withers height, hip height andheart girth.The results of this study indicate that pair housing of calves did not have any influence on feed intake, however individually housed animals showed higher body weightsbefore weaning.