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Recopilación de historias sobre tradiciones 

Sedó Masís, Patricia; Alemán Jiménez, Jean Carlo (2013)
Los documentos que conforman esta serie hacen un recorrido por la historia de algunas comunidades de Costa Rica (Monte de la Cruz en Heredia, La Cruz de Alajuelita, San Mateo), así como diversas tradiciones de nuestro país.
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Sabores y aromas de la mesa tica en la Semana Santa 

Sedó Masís, Patricia (2016-03)
Describe algunas de las tradiciones alimentarias seguidas por el pueblo costarricense, principalmente del norte y Valle Central de Costa Rica, durante la Semana Santa. Presenta datos relacionados con el origen de la ...
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Recetario: sabor + nutrición + tradición 

Sedó Masís, Patricia; Calvo García, Ana María; Camacho Alvarado, Cecilia; Casco Méndez, Alberto; Fernández Mora, María Lorena; Garro Valverde, Leila; Herrera Castro, Eduardo; Herrera Castro, Maribel; Jiménez Alvarado, Ligia; Macías Bohorquez, Cecilia; Mora Valerio, Eithel; Morales Rodríguez, Vera; Suárez Santos, Concepción; Vega Mena, Margarita (2014)
Uso de productos vegetales que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica y elaboración de comidas y bebidas novedosas con el uso de alimentos, tales como ayote sazón, maracuyá, culantro coyote, moras, ...
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Tradiciones de turnos 

Sedó Masís, Patricia (2014-01)
Presentamos una pincelada del significado de la fiesta popular en Costa Rica y sus actividades más tradicionales, tomando como referencia las actividades desarrolladas predominantemente en el Valle Central. Desde la óptica ...
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El turno: Un acercamiento a este espacio festivo y de expresión cultural y gastronómica en comunidades de Valle Central de Costa Rica 

Sedó Masís, Patricia (2015)
El turno, tal como se define la fiesta popular en Costa Rica, se caracteriza por ser un espacio comunitario que propicia la participación, convivencia social, expresión cultural y gastronómica. En el mismo se promueve la ...
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La Negrita de Los Ángeles: Peregrinaciones, promesas, confección de vestidos y alfombras… expresiones de fe en Costa Rica. 

Agüero Hidalgo, Javier; Calvo Monge, Laura; Soto, Juan Carlos; Sedó Masís, Patricia (2015)
El presente documento reúne algunos aspectos sociohistóricos vinculados con la devoción a la Virgen de Los Ángeles en Costa Rica obtenidos de una revisión documental sobre el tema, y un documento visual con fotografías que ...

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Sedó Masís, Patricia (6)
Agüero Hidalgo, Javier (1)Alemán Jiménez, Jean Carlo (1)Calvo García, Ana María (1)Calvo Monge, Laura (1)Camacho Alvarado, Cecilia (1)Casco Méndez, Alberto (1)Fernández Mora, María Lorena (1)Garro Valverde, Leila (1)Herrera Castro, Eduardo (1)... másTipoinfo:eu-repo/semantics/report (6)
Informe de resultados (6)
ProcedenciaAcción Social (3)Docencia (3)... másHas File(s)
true (6)

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