Bajo un concepto integral de la seguridad alimentaria y nutricional se propone a las personas retomar y valorar los conocimientos ancestrales en relación con un grupo de alimentos vegetales que por su valor cultural y ...

El presente documento es el informe final que resume los resultados reportados en seis informes parciales entregados a la Dirección Sectorial de Energía y el Ministerio de Ambiente y Energía durante los meses de abril hasta ...

Este trabajo permitió conocer la realidad del comercio del frijol y el desgaste físico de los agricultores, debido a el proceso que deben darle al frijol desde su siembra, recolección, secado y aporreo, además de la ...

Los documentos que conforman esta serie hacen un recorrido por la historia de algunas comunidades de Costa Rica (Monte de la Cruz en Heredia, La Cruz de Alajuelita, San Mateo), así como diversas tradiciones de nuestro país.

A continuación se presentan una serie de recetas muy variadas, provenientes de las costumbres y los recuerdos de algunos habitantes de Grecia, las cuales se preparan comúnmente en Semana Santa, pero que muchas de ellas, ...

This paper reports results from a survey of landslide potential in the canton (county) of Santo Domingo de Heredia, Costa Rica. This canton, like much of Central America, is located in a tropical region with abrupt topography ...

A seismic hazard map for the Metropolitan Area of San Jose has been elaborated, based on local tectonic and seismic information. The area for the hazard computation covers an area of 20 x 15 km2 and includes the zone where ...

This work assesses the physical vulnerability of the Santo Domingo Canton in the province of Heredia in Costa Rica. We evaluate the vulnerability of areas located in high risk zones as well as the structural resistance of ...

Resultados de una investigación sobre el riesgo de desastre existente en el cantón de Santo Domingo de Heredia, Costa Rica. En cada uno de los 140 segmentos censales del cantón se identificaron las amenazas y las ...

La Brigada de Intervención Psicosocial de la Universidad de Costa Rica, acompañada por la Red Sismológica Nacional (RSN: ICE-UCR), el Preventec y estudiantes de la Maestría en Gestión de Riesgos y Atención de Emergencias, ...