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  • Más sobre alimentos conocidos y disponibles 

    Sedó Masís, Patricia; Arrieta Alfaro, Alejandra; Agüero Hidalgo, Javier (2015)
    Bajo un concepto integral de la seguridad alimentaria y nutricional se propone a las personas retomar y valorar los conocimientos ancestrales en relación con un grupo de alimentos vegetales que por su valor cultural y ...