Listar Trabajo Comunal Universitario por tipo "libro"

Atlas Digital Anatomía y Patología Gástrica

Sanabria Robles, Andrés (2023-02)

Este libro tiene el objetivo de facilitar la detección del cáncer gástrico y otras patologías asociadas, mediante el abordaje de estudios de serie gastroduodenal. Por lo tanto, se proporcionan imágenes de pacientes atendidos ...

Compostaje: Una guía simple

Richmond Salazar, Esteban (2023-11)

Esta guía surge de la experiencia adquirida a través del proyecto de Trabajo Comunal Universitario TC-264 en la elaboración de compost en distintas comunidades de Costa Rica, por medio de técnicas de “cajones”, charlas de ...

De Jícaro a Huacal: La Historia de un Jicaral hecho pueblo

Chavez Quirós, Luis Gonzalo; Castro Álvarez, Ada Noelia; Venegas Brenes, Javier A.; Salas Víquez, Sofía; Campos Vargas, Mariana; Rodríguez White, Ivannia (2016)

Recopilación de la historia del caserío de Jicaral de Lepanto, Puntarenas, desde la historia local, con la que se busca tener el mayor acercamiento posible con la comunidad. Este documento se realizó en el marco del proyecto ...

Historias y leyendas de San Mateo

Sedó Masís, Patricia; Cubero, Floribeth; Muñoz, Javier; Serrano, Daisy; Aguilar Rowe, Natalia; Arrieta Leandro, Cristina; Calvo Monge, Laura; Chinchilla Álvarez, Adriana; Elizondo Solano, Kimberly; González Ortiz, Silvia; Jiménez Vargas, Priscilla; Marchena Fennell, Adriana; Molina Chacón, Sandra (2015)

Recopilación de algunas historias y leyendas del pueblo de San Mateo. En las historias se reflejan momentos significativos en el ámbito personal y grupal, así como elementos mágicos que forman parte de las historias y ...

Iwa Jer Kuaklä

Instituto Clodomiro Picado (2008)

Libro en cabécar sobre las serpientes venenosas y qué hacer en caso de mordedura.

Recetario de comida tradicional

Sedó Masís, Patricia; Bolaños Campos, Valeria; Guzmán, Irene; Salazar, Angie (2013)

A continuación se presentan una serie de recetas muy variadas, provenientes de las costumbres y los recuerdos de algunos habitantes de Grecia, las cuales se preparan comúnmente en Semana Santa, pero que muchas de ellas, ...

Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

Sedó Masís, Patricia; Blanco González, Ilse; Calvo García, Ana María; Camacho Alvarado, Cecilia; Casco Méndez, Gerardo; Grijalba Calderón, María Antonieta; Jiménez Alvarado, Ligia; Herrera Castro, Eduardo; Herrera Castro, Maribel; Morales Rodríguez, Vera; Quirós Barquero, Magda; Soto Navarrete, Ana Lorena; Vega Mena, Margarita (2013)

Este recetario reúne 47 preparaciones, cuyos ingredientes principales fueron seleccionados de manera especial para promover nuevas formas de consumo de alimentos que forman parte de nuestra cocina tradicional costarricense, ...