Análisis financiero para la implementación de un sistema estabulado en una finca de ganado de leche en costa rica

Abstract

Financial analysis for the implementation of a feedlot in a dairy cattlefarm in Costa Rica. The financial feasibilityfor the implementation of a feedlot in a dairyfarm was evaluated. The evaluation was madein the functional departments (production,marketing, human resources and finances) todetermine the technical situation before changingthe productive system. The reproductive andproductive records were used to map out thegrowing of the herd with the program Invest-GA®. Financial analysis was carried out bysearching for market information, estimating theborrowing capacity of the company and nominalcash flows made from financial records of theDairyProfit® program. The net present value(NPV) was obtained as a financial indicatorfrom the different projections. A sensitivityanalysis was made varying the production levelof the animals (one-dimensional), and a marginalanalysis was made by using the incremental NPVobtained in the projections versus the productivesystem without investments. The best projectionfor the dairy farm was the investment in a stable,a mixer and receiving a lower payment for theadditional milk delivered to the factory obtaining¢237.129.530,15 and ¢89.169.075,85 for the NPV and incremental NPV, respectively. The receivingof the product by the dairy factories is one ofthe main factors affecting the implementation ofmore intensive systems in the dairy farms of CostaRica. Productivity of dairy farms determines theircompetitiveness, because as the specialization indairy production systems grows, there are moreexternal factors that may affect performanceand, therefore, internal control systems must beaccurate to adapt to the current situation.

Se evaluó la viabilidad financiera para la implementación de un sistema de producción de ganado de leche estabulado, en una finca que utiliza un sistema semiestabulado. La evaluación se realizó por medio del análisis de las áreas funcionales de la empresa (producción, mercadeo, recursos humanos y finanzas), con el fin de determinar la situación técnica previa a un cambio en el sistema productivo, y del uso de registros productivos y reproductivos en el programa Invest-GA® para el flujo de hato. El análisisfinanciero consistió en la búsqueda de información de mercado, estimación de la capacidad de endeudamiento de la empresa y elaboración de flujos de caja nominales a partir de registros financieros del programa DairyProfit®. Con los diferentes escenarios proyectados se obtuvo el valor actual neto (VAN) como indicador financiero. Se realizó un análisis de sensibilidad unidimensional con variaciones en el nivel productivo individual de los animales y un análisis marginal por medio del VAN incremental mostrado por los diferentes escenarios, comparado con el desarrollo de la finca sin realizar inversiones. El escenario que mostró ser más viable fue la inversión en la construcción de instalaciones para estabulación, compra de un carro mezclador