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Evaluación del efecto del tiempo de fermentación y condiciones de secado de cinco subvariedades de cacao (Theobroma cacao L.) cultivadas en Upala, Costa Rica, sobre el perfil de ácidos orgánicos, compuestos volátiles y péptidos precursores de aromas claves para su calidad final
(2024)En el presente estudio se evaluó el efecto de tres tiempos de fermentación (3, 5 y 6 días) y tres tipos de secado con aire caliente a 40 °C (circulación continua, flujo transversal a 1 m/s y flujo transversal a 2 m/s) sobre ... -
Evaluación del estado nutricional por medio de indicadores antropométricos en preescolares costarricenses
(2018-12-14)El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional de preescolares costarricenses. Se evaluaron 200 preescolares (100 niños y 100 niñas), edades comprendidas entre los 5 a 6 años de edad (5,6 ± 0,29 años). La ... -
Evaluación del gasto energético y actividad física en escolares eutrófi cos, con sobrepeso u obesidad
(Rev Chil Pediatr 2012; 83 (2): 134-145, 2012-03)La inactividad física ha sido identifi cada como una causa del sobrepeso y obesidad en niños. Objetivo: Determinar y comparar la intensidad de la actividad física y el gasto energético entre niños eutrófi cos (E) y ... -
Evaluación del hábitat, comportamiento y riesgo de las tropas de monos congo (Alouatta palliata) en búsqueda de la sostenibilidad con fines turísticos, en Playa Hermosa, Guanacaste
(2022-04-06)El hábitat de una especie debe mantenerse en condiciones esenciales para su sobrevivencia. Estas condiciones corresponden a elementos como los son la cobertura forestal, alimento, agua, condiciones climáticas, pendientes ... -
Evaluación del hipotético sistema de falla transcurrente este-oeste de Costa Rica
(1996)Se analizaron los siguientess criterios que ayudan a evaluar la existencia de un sistema de fallas mayor en la parte central de Costa Rica: configuración geologica del territorio costarricense, fallamiento, distribución ... -
Evaluación del impacto de la apertura del mercado de telecomunicaciones en Costa Rica
(2015-05)El objetivo del estudio fue determinar el impacto de la apertura en los servicios de telecomunicaciones de telefonía móvil e Internet en sus modalidades de móvil y fijo. Para ello, se analizó el comportamiento de indicadores ... -
Evaluación del impacto de la reforma del sector de la salud en Costa Rica mediante un estudio cuasiexperimental
(2004)Objetivo. Valorar el impacto de la reforma del sector de la salud iniciada en Costa Rica en 1995 sobre la mortalidad de niños y adultos y la equidad en el acceso a los servicios de salud. Métodos. La reforma del sector ... -
Evaluación del impacto de la sonicación sobre los micronutrientes y el color del jugo de piña (Ananas comosus) pulposo
(2023-03-07)En este estudio, el jugo pulposo de piña (Ananas comosus) se sometió a sonicación a un nivel de amplitud del 40% (24,4 µ), a una intensidad de 39,4 W/cm2, con un flujo continuo y una frecuencia constante de 20 kHz para los ... -
Evaluación del impacto de los cambios normativos en la gestión del departamento de Tecnologías de Información en una organización del sector financiero bursátil
(2017-12)En este estudio se procedió a la verificación y análisis de los elementos relacionados con los requerimientos normativos que afectan a una empresa del sector financiero, en este caso el puesto; a saber, producto de los ... -
Evaluación del impacto de resultados S2 en las pruebas de disolución farmacopeica de fármacos multiorigen presentes en la lista de medicamentos priorizados y que deben demostrar equivalencia terapéutica in vitro
(2020)De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), el grupo poblacional de adultos mayores en Costa Rica triplicará la cantidad que tenemos hoy en día para el 2050, los cuales se asocian con una incidencia ... -
Evaluación del Impacto Ingenieril de un Terremoto en la Península de Nicoya: Informe final
(1999-09)El objetivo de este proyecto es proveer a la CNE y a las autoridades pertinentes de los gobiernos locales, provinciales y el nacional con los instrumentos necesarios para Ia planificación y organización de acciones de ...