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Food attitudes and well-being: The role of culture
(2016-05-20)Previous cross-cultural studies have found differences in food attitudes. For example, Americans are more concerned about weight gain than people from France and India. This study aimed to add on the literature on ... -
Food Sources of Shortfall Nutrients among Latin Americans: Results from the Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)
(2021-05-07)Increased consumption of energy-dense, nutrient-poor foods can lead to inadequate intakes of shortfall nutrients, including vitamin A, D, C, and E, dietary folate, calcium, iron, magnesium, potassium, and fiber. The ... -
Forage biomass estimated with a pre-calibrated equation of a rising platemeter in pastures grown in tropical conditions
(2023)Accurate estimates of forage biomass allow for better adjustments of stocking rate, carrying capacity, and dry matter intake in livestock operations. Among the most common methods to estimate biomass are platemeters, for ... -
Forage Brassicas Stockpiled for Fall Grazing: Yield and Nutritive Value
(2016-01)Forage brassicas can potentially be used to extend the grazing season into the fall for beef cattle operations, thereby reducing input costs. Nine cultivars of forage brassicas were seeded on two planting dates, and their ... -
Foraminifera
(I.S. Wehrtmann, J. Cortés (eds.) Marine Biodiversity of Costa Rica, Central America. Springer., 2009)Eighty-four species of benthic and one species of planktonic Foraminifera, classified under 40 genera and 34 families reported for Costa Rica are listed in this paper. These lists are based on literature data and ongoing ... -
Forcing of cool and warm subsurface water events in Bahía Salinas, Costa Rica
(2021-09-06)Introduction: Bahía Salinas, on the north Pacific coast of Costa Rica, is a seasonal upwelling area. Sea temperature in Bahía Salinas could be modulated by synoptic and other large-scale systems. This region belongs to the ... -
Foreign Language Anxiety and Online Engagement During the COVID-19 Pandemic: a Comparison Between EMI and FMI University Students
(2022-08-01)Even though foreign language anxiety (FLA) has been studied in second language online learning more generally (Fondo & Jacobetty, 2019; Hurd, 2007; McNeil, 2014; Pichette, 2009), there is a lack of research on how FLA may ... -
Forest Biomass, Carbon Stocks, and Macrofungal Dynamics: A Case Study in Costa Rica
(2014)There are few published studies providing information about macrofungal biology in a context of forest dynamics in tropical areas. For this study, a characterization of above-ground standing tree biomass and carbon stocks ... -
Forest Ecosystems and Civilization An Overview of the Footprint of Modernity in the Exploitation-Conservation Relationship
(2016-02)The main objective of this chapter is to provide an overall assessment of the imprint facilitated by the modern view and some of its concrete expressions (i.e., economic systems) in the profound environmental changes that ... -
Forest in a changing world
(2016)Forest ecosystems have been used for human populations over millennia. Even today, forests provide a large amount of resources and environmental services for modern human populations, but disturbance caused by human ... -
Forma de presentación del Mieloma Múltiple en adultos mayores atendidos en el Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, durante el periódo de enero 2010 a enero 2019
(2020-06-19)El Mieloma Múltiple es una neoplasia maligna de células plasmáticas que se acumulan en la médula ósea. Característicamente se presenta en su mayoría en adultos mayores hombres, a pesar de estar presente en todos los ... -
Formación Bagaces: caracterización de sus unidades para la identificación de depósitos y litofacies
(2019-06-01)La base de la cordillera volcánica de Guanacaste está conformada, en su mayoría, por una potente secuencia de depósitos piroclásticos de edades entre el Mioceno y el Pleistoceno, las cuales corresponden a las formaciones ... -
La formación de estudiantes de Odontología en Bioquímica: Un desafío para la docencia universitaria en la producción de un libro de texto
(2017-05-01)La formación en bioquímica de los estudiantes de odontología es un desafío para la docencia en la Universidad de Costa Rica. Para tratar de abordar este problema se propuso realizar un libro de texto de bioquímica ... -
Formación de la clase media en Costa Rica. Economía, sociabilidades y discursos políticos (1890-1950)
(2012-02-09)En este trabajo se aborda el tema de la formación histórica de las clases medias en Costa Rica, en el período entre 1890 y 1950. Este proceso de diferenciación social es analizado desde tres puntos de vista: el de las ... -
La formación de profesionales universitarios de cara a la sociedad Costarricense
(2018-08-28)1) los principales aportes y resultados de la interacción Universidad- Sociedad a través de la Docencia a nivel de grado; 2) algunas sugerencias de respuesta a la pregunta: ¿cómo avanzar en la meta institucional de ... -
La formación de usuarios con métodos participativos para estudiantes universitarios
(1998-01)En este artículo se plantea cómo el método que se aplique en la formación de usuarios de la información, está estrechamente relacionado con el éxito que se obtenga. Con este y otros argumentos se justifica la aplicación ... -
Formación de usuarios para estudiantes universitarios: Una experiencia con metodología participativa
(Universidad de Costa Rica, Sede de Occidente, Coordinación de Investigación, 1993-12)Se justifica la importancia de la formación de usuarios y se muestra cómo esta ha sido una tarea relegada en el tiempo. Se incluye una revisión de literatura, se describe una experiencia, considerada novedosa por su método ...