En esta presentación dirigida a deportistas y atletas se repasan, de manera didáctica, las funciones principales de las proteínas y las recomendaciones para su ingesta, fundamentadas en la fisiología del ejercicio.

En este video original de la estación de televisión se registra la entrevista realizada al Dr. Aragón el 30 de junio de 2020 sobre las limitaciones que tiene le medición de la temperatura en la frente como medida preventiva ...