Listar Ciencias agroalimentarias por autor "Lazo Salas, Gerson José"
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Caracterización fermentativa y nutricional de mezclas ensiladas de corona de piña con guineo cuadrado Musa (ABB) I. Parámetros fermentativos, análisis bromatológico y digestibilidad in vitro
Lazo Salas, Gerson José; Rojas Bourrillón, Augusto; Campos Granados, Carlos Mario; Zumbado Ramírez, Carlos; López Herrera, Michael (2018-06-29)Esta investigación se realizó con el objetivo de determinar y analizar lascaracterísticas bromatológicas, fermentativas y potencial digestivo de ensiladosde corona de piña con cuatro niveles de sustitución de guineo ...