Rehydrating an athlete or physically active person who incurs dehydration during exercise is important, especially when this person must fully recover within a short period of time such as when practicing twice a day or ...

Esta tabla de composición de materias primas usadas en los alimentos para animales de Costa Rica se genera a partir de una base de datos almacenados desde 1985, en el Centro de Investigaciones en Nutrición Animal (CINA) ...

Evaluar el efecto de tres edades de corte sobre la producción de biomasa y el valor nutricional del pasto phalaris arundinacea en parcelas experimentales bajo condiciones de una finca con un sistema de corte y acarreo

En esta investigación se diagnosticaron 16 PYMES del sector agroalimentario costarricense que podrían aplicar sistemas de gestión avanzada con el fin de adaptarse a los cambios globales y mejorar su competitividad y niveles ...

Evaluar el efecto del complejo zinc metionina y manganeso-metionina sobre los rendimientos productivos, sistema inmune, integridad intestinal e incidencia de pododermatitis en pollos de engorde tratados y provenientes de ...

Se informa acerca de las dinámica poblacional de los picudos Metamasius hemipterus y Rhynchophorus palmarum como plagas en el cultivo de pejibaye para palmito en la Zona Atlántica de Costa Rica. En el periodo del 30 de ...

Xylella fastidiosa (Xf) es una bacteria que se aloja en el xilema de las plantas afectando el flujo de agua y minerales en la savia bruta, conocida por su impacto negativo en ciertas especies comerciales de plantas causando ...

Los altos costos de producción y principalmente de las materias primas utilizadas en la alimentación animal (maíz y soya) han creado una necesidad en los países en desarrollo de buscar formas alternativas de alimentación ...

The aim of this work was to evaluate alterations on the water sorption of coffee due to the effect of roast, grind and storage in two temperatures (10 and 30 ºC) during 180 days. Crude grain coffee (Coffea canephora) with ...

The aim of the present study is to model the dehydration process of pineapple slices through infrared drying, as well as to determine the critical moisture content and the critical time to the dehydration process. Pineapple ...