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Mostrando ítems 1-10 de 104
Extracción y caracterización reológica y funcional del hidrocoloide de las semillas del chan (Hyptis suaveolens)
(2020-12)
El chan (Hyptis suaveolens (L.) Poit) es un arbusto cuyas semillas al remojarse en agua forman un mucílago viscoso, compuesto por un hidrocoloide que presenta una gran capacidad de absorción de agua, con potencial para ser ...
Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de una empresa procesadora y comercializadora de papaya deshidratada tipo snacks en la ciudad de Guápiles de Pococí.
(2022)
El cultivo de papaya ha aumentado significativamente en la región Atlántica del país.
Aproximadamente su cultivo alcanza las 1000 hectáreas de producción, permitiendo
el desarrollo de pequeños y grandes productores que ...
Efecto de un inhibidor de la ureasa (NBPT) en la eficiencia de uso del nitrógeno, las pérdidas de amoníaco y las emisiones de óxido nitroso y metano en cultivo de arroz de secano
(2024)
La producción arrocera en Costa Rica ha sido afectada por el cambio climático, el alto costo de los insumos agrícolas, así como una fuerte competencia con el mercado internacional. Una opción para incrementar la productividad ...
Propuesta de plan maestro para la gestión administrativa y operativa de las unidades académicas agropecuarias de la universidad EARTH
(2021)
El PMG de la Universidad EARTH es una herramienta para la administración académica y
operativa de las UAA de cultivos, forestal, producción orgánica y producción animal,
amparado en un lineamiento ...
Efecto del tamaño de partícula de la enmienda en la corrección de acidez y fertilidad de un andisol, cultivado de papa y repollo en la Zona Norte de Cartago
(2022-09)
La mayoría de los suelos de la Zona Norte de Cartago son clasificados como
Andisoles, donde el cultivo de papa es el de mayor área; dichos suelos son
altamente productivos sin embargo por varios factores tienden a ser ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de sustratos a base de fibra de coco en Costa Rica
(2021)
En Costa Rica, el mercado de sustrato a base de fibra de coco consiste en alrededor de 50 contenedores de bloques por año de los cuales, alrededor del 80% es destinado para productores y exportadores de plantas ornamentales. ...
Caracterización genética, genómica e histológica de una mutación sexual en Carica papaya (caricaceae)
(2021)
La papaya es una planta frutal de gran importancia económica como cultivo agrícola. Se considera un modelo para el estudio de la determinación sexual debido a que puede tener hembras, hermafroditas y machos. Las flores de ...
Distribución, estabilidad y asociación de la aflatoxina m1 con las principales proteínas de la leche de vaca, durante la manufactura y almacenamiento de queso fresco similar al queso Turrialba elaborado en Costa Rica
(2023)
Las micotoxinas son productos naturales originados por el metabolismo secundario
de varios hongos toxigénicos que existen en la naturaleza. Las aflatoxinas B1
(AFB1), B2 (AFB2), G1 (AFG1) y G2 (AFG2) son un grupo de ...