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Mejoramiento genético en tacaco - II etapa 

Monge Pérez, José Eladio; Oreamuno Fonseca, Patricia; Durán Umaña, Lolita; Hernández Pridybailo, Andrés; Jiménez García, Víctor; Murillo Quesada, Marcelo Efrén (2020-02-28)
OBJETIVO GENERALAPORTAR AL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL TACACO, A TRAVÉS DE DIVERSAS TÉCNICAS Y ACTIVIDADES, CON ELFIN DE OBTENER PLANTAS QUE PRODUZCAN FRUTOS DE EXCELENTE CALIDAD PARA SU CONSUMO. Anotaciones del objetivo ...
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Hedonic price for amenities in rural and urban residential condominiums in Costa Rica 

Paniagua Molina, Hernán Javier; Solórzano Thompson, Johanna; González Blanco, Carlos; Barboza Navarro, David (2021-08-12)
As the number of homes located in condominiums increases, investigations should be promoted to determine the implied price of additional amenities over the total price of the property. This study evaluated the impact of ...
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Producción de maíz en el Territorio Indígena de Matambú 

Monge Pérez, José Eladio; Solano Laclé, Vania; Campo Molina, Susana; Oreamuno Fonseca, Patricia; Richmond Zumbado, Fernando José; Arguedas García, Cristina; Franco Poveda, María Teresa (2021-06)
Se presentan las variedades nativas de maíz producidas en el Territorio Indígena de Matambú, Costa Rica.
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Guía ilustrativa de genotipos de pepino tipo Holandés
Illustrative guide to Dutch cucumber genotypes 

Monge Pérez, José Eladio; Chacón Padilla, Karla; Cruz Coronado, José Aníbal (2021)
El pepino, Cucumis sativus L., es una planta de la familia Cucurbitaceae, originaria del norte de la India. Es una especie que se cultiva en condiciones tropicales y subtropicales alrededor del mundo, y es muy apetecida ...
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Impact of vacuum frying on a carotenoid-rich fruit: from the modeling of degradation kinetics during processing and storage to the in vivo evaluation of the health effect in rats 

Soto Retana, Marvin (2021)
El objetivo de esta investigación fue diseñar un snack alternativo a partir de papaya (Carica papaya L.) que contenga carotenoides (β-caroteno, BC; β-criptoxantina, BCX; y licopeno, LYC) y ácidos grasos esenciales (ω-6 y ...
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Desarrollo de una bebida funcional a partir de mora, linaza y soya: evaluación de su aceptación sensorial y perfil de compuestos bioactivos 

Bonilla Soto, Ana Irene (San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018)
El objetivo principal del presente trabajo fue desarrollar una bebida funcional a partir de mora, linaza y soya, formulada para una población de consumidores adultos sanos; considerando su contenido de compuestos bioactivos, ...
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Determinación de la tolerancia del arroz silvestre Oryza glumaepatula al hongo Pyricularia oryzae, en invernadero 

Turcios Rodríguez, Marcela (2016)
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The Role of Feed in Aquatic Laboratory Animal Nutrition and the Potential Impact on Animal Models and Study Reproducibility 

Brenes Soto, Andrea; Tye, Marc; Esmail, Michael Y. (2020-10-23)
Feed plays a central role in the physiological development of terrestrial and aquatic animals. Historically, the feeding practice of aquatic research species derived from aquaculture, farmed, or ornamental trades. These ...
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Historia y situación actual de la producción de frijol en los países latinoamericanos afectados por geminivirus transmitidos por mosca blanca: México-sur 

López Salinas, Ernesto; Becerra Leor, Enrique Noé (Universidad de Costa Rica, 2000)
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Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de sustratos a base de fibra de coco en Costa Rica 

Duran, Robin (2021)
En Costa Rica, el mercado de sustrato a base de fibra de coco consiste en alrededor de 50 contenedores de bloques por año de los cuales, alrededor del 80% es destinado para productores y exportadores de plantas ornamentales. ...
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