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Patrones de marcación de ingredientes y orden de procesos en textos gastronómicos costarricenses
Patterns for marking ingredients and order of processes in Costa Rican gastronomic texts 

Hernández Delgado, Mario; Leoni de León, Jorge Antonio; Casasola Murillo, Edgar (2018)
En este artículo, se presentará una síntesis de los procedimientos y resultados relativos a la primera etapa, o etapa precomputacional, del proyecto “Análisis de contextos definicionales en corpus de gastronomía tradicional ...

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AuthorCasasola Murillo, Edgar (1)
Hernández Delgado, Mario (1)
Leoni de León, Jorge Antonio (1)
Typeartículo científico (1)ProcedenceVicerrectoría de Docencia (1)Vicerrectoría de Investigación (1)... View MoreHas File(s)Yes (1)

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