ListarSalud por tema "Café"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Coffee, CYP1A2 Genotype, and Risk of Myocardial Infarction 

      Cornelis, Marilyn C.; El-Sohemy, Ahmed; Kabagambe, Edmond K.; Campos Núñez, Hannia (2006)
      ontext The association between coffee intake and risk of myocardial infarction (MI) remains controversial. Coffee is a major source of caffeine, which is metabolized by the polymorphic cytochrome P450 1A2 (CYP1A2) enzyme. ...

    • Consumo de fibra dietética en la población urbana costarricense 

      Gómez Salas, Georgina; Arce Rodríguez, Mariana; Chinnock Mc'Neil, Anne Eliza (2021-10-24)
      Resumen: El consumo de fibra dietética es esencial para la salud intestinal y se ha asociado con un menor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, obesidad y diabetes mellitus tipo 2. El ...