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Identification of Supply Chain Performance Indicators: Case Study of Costa Rican Coffee Production
(2018)
Background: coffee production is one of the
most important agricultural products for Costa Rica,
especially because of the large proportion of small and
medium farmers involved. This research intends to provide
the ...
Valor económico de la prevención de enfermedades en animales en Costa Rica
(2020)
Todos los países pueden controlar o reducir el riesgo de enfermedades zoonóticas a través de la inversión pública en medidas preventivas como el control, la vigilancia y la atención de desastres. Costa
Rica cuenta con un ...
Modelo de Programación Lineal Para la Toma de Decisiones en ASOPROLESA
(2019)
Informe final de investigación aplicada realizada con el fin de diseñar un modelo de programación lineal para la toma de decisiones gerenciales en la Asociación de Productores de Leche de El Sauce de Santa Teresita, ...
Estudio de mercado para evaluar la viabilidad comercial de las cremas a base de chayote, para la población adulta mayor del Cantón Central de Cartago, Costa Rica
(2021)
Objetivo General
➢ Realizar una investigación de mercado para evaluar la viabilidad comercial de las
cremas a base de chayote, para la población adulta mayor del Cantón Central de
Cartago, Costa Rica.
Objetivos ...
La sucesión familiar de la actividad hortícola explicada a través de la influencia de variables socioeconómicas y del proceso de integración generacional en el cantón de Zarcero, Costa Rica
(2020-08-13)
A nivel nacional el envejecimiento de los agricultores es una realidad reconocida por el gobierno, según el censo agropecuario del 2014, la edad promedio de éstos ronda los 53.9 años. La presente investigación se enfocó ...
Aspectos de demanda para 41 productos hortícolas en la Zona Sur de Costa Rica
(2011-10-31)
En este artículo se resume el análisis
efectuado a una sección de la actividad
“Estudio del mercado hortícola en la zona
sur-sur de Costa Rica”, que forma parte
del proyecto “Investigación de mercados
para productos ...
Propuesta de plan maestro para la gestión administrativa y operativa de las unidades académicas agropecuarias de la universidad EARTH
(2021)
El PMG de la Universidad EARTH es una herramienta para la administración académica y
operativa de las UAA de cultivos, forestal, producción orgánica y producción animal,
amparado en un lineamiento ...
Motivadores en el uso de canales de comercio electrónico para bienes agroalimentarios
(2021-09-30)
Esta investigación planteó la existencia de motivadores pertenecientes a dos grandes clasificaciones al momento en que la persona consumidora de alimentos toma la decisión de realizar la compra de dichos bienes por medio ...
Estudio de viabilidad de la plataforma web Agroferia para ser implementada en un concesionario de servicio de alimentación en la Sede Rodrigo Facio, Universidad de Costa Rica
(2017)
En la Universidad de Costa Rica se desarrolla un proyecto de comercio electrónico llamado Agroferia, enfocado en ofertar semanalmente productos agroalimentarios a los profesores y administrativos de dicha institución, y ...
Risk when buying food by e-commerce: what factors influence the consumer's perception of risk?
(2021)
Risk is a key aspect to be considered whenanalysing economic decisions. This investigation is one of the first to review the risk that a person perceives when making the decision to buy food using electronic commerce as ...