Browsing Nutrición by Author "Nougrodt, Rosa Maria"
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Canasta básica del costarricense: una estrategia en política alimentaria
Murillo González, Sandra; Nougrodt, Rosa Maria; Tristán, Mario (Análisis de la Situación Alimentaria-Nutricional en Costa Rica. Secretaría de la política nacional de Alimentación y Nutrición. p. 79-95, 1981)La situación actual del país, el aumento en los precios de los alimentos y en términos generales del costa de la vida, dieron origen a la Comisión Nacional de Canasta Básica , formada por representantes de tres institutos: ...