Listar Medicina, ciencias biomédicas y salud pública por autor "d0d0bc04-5a56-4827-81e5-2f286c5eba7e"
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Aislamiento, purificación y caracterización de una lectina de la semilla del poro (Erythrina costarricensis)
Nanne Echandi, Clara Isabel (1988) -
Efecto de Factores Antinutricionales en el Pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes
Gómez Salas, Georgina; Quesada Mora, Silvia; Nanne Echandi, Clara Isabel (1998)Se estudió la presencia de lectinas e inhibidores de tripsina en el pejibaye (Bactrisgasipaes), consideradas factores antinutricionales por el efecto negativo que ejercen en la digestión absorción de proteínas de la ...