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In vitro neutral detergent fiber digestibility (IVNDFD) of 9 forages in the highlands and lowlands in Costa Rica
(2018)
The objective of this study was to determine the effects of the grazing age in the in vitro
digestibility of the neutral detergent fiber of forages in the highlands and the lowlands dairy
farms in Costa Rica. Nine forages ...
Aportes al debate sobre el consumo de grasa saturada de las carnes rojas
Contributions to the debate on the consumption of saturated fat in red meat
(2022)
La carne roja es un alimento que aporta gran cantidad de nutrientes, entre ellos la grasa saturada,
la cual es importante para el adecuado desarrollo y funcionamiento del organismo. A pesar de ello,
durante los años 60s ...
El ensilaje como solución a la escasez de forraje
(2015-06)
En la actualidad, el productor ha tenido que cubrir la escasez de forraje con otras fuentes, provenientes de procesos
agroindustriales como las cáscaras, rastrojos, tubérculos, subproductos de cervecería, del trigo, de ...
Características fermentativas y nutricionales de mezclas ensiladas de subproductos de cervecería con melaza, melaza deshidratada y pulpa de cítricos peletizada como fuentes de carbohidratos no fibrosos
Fermentation and nutritional characteristics of ensiled mixtures of brewery byproducts with molasses, dehydrated molasses and pelleted citrus pulp as sources of non-fiber carbohydrates
(2019-01-16)
Se evaluó la inclusión de tres fuentes de carbohidratos no fibrosos (CNF) en mezclas ensiladas de subproductos de cervecería, como mejoradores del proceso fermentativo. Mediante la técnica de microsilos ...
Extracción de nutrientes del botón de oro (Tithonia diversifolia) ecotipo INTA-Quepos a tres edades de rebrote con tres niveles de fertilización nitrogenada
(2020-11-17)
Se realizó un ensayo para evaluar la extracción de nutrientes del botón de oro a diferentes edades de rebrote (20, 40 y 60 días) y niveles de fertilización (0, 100 y 200 kg N/ha/año), en la zona del Pacífico Central de ...
Hacia sistemas más intensivos en la producción de carne bovina: pastoreo con suplementación, semiestabulación y estabulación
(2015)
La incorporación de Costa Rica a los procesos de globalización y de apertura al
mercado mundial ha generado la necesidad de cambios en los sistemas de producción ganaderos (leche y carne); por
consiguiente, los investigadores ...
Aportes de aminoácidos de los forrajes de piso de zona baja sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción
(2018)
La presente investigación tiene como objetivo determinar el perfil de
aminoácidos de los forrajes de piso de zona baja y su aporte sobre los
requerimientos de vacas lecheras en producción, dada la ausencia de esta
información ...
Aportes de aminoácidos de los forrajes de piso de zona alta sobre los requerimientos de vacas lecheras en producción
(2018)
La presente investigación tiene como objetivo determinar el perfil de
aminoácidos de los forrajes de piso de zona alta y su aporte sobre los
requerimientos de vacas lecheras en producción, dada la ausencia de esta
información ...
Ensilaje
(2018-11-01)
Preservación de forrajes verdes por medio de una fermentación ácida que previene su descomposición. La técnica de ensilaje se utiliza para guardar alimento para el ganado y utilizarlo en el momento que se requiera. Dependiendo ...
Costos de producción de teca (Tectona grandis) y melina (Gmelina arborea) en sistemas silvopastoriles de la zona norte de Costa Rica
(2020-07-22)
Introducción. La ausencia de información económica constituye una barrera para el fomento de sistemas silvopastoriles. El componente forestal representa una contribución marginal en la economía de la ganadería, que mantiene ...