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    • ¿Conoce usted cuánta agua consume una ternera Jersey? 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto; Monge Rojas, Cynthia Rebeca (2016)
      El agua, después del oxígeno, es el nutriente más importante para mantener la vida y el desempeño de las terneras. Actúa como solvente en muchos sistemas biológicos diferentes. El alimento que es consumido, se mezcla con ...
    • Producción de leche en ganado Jersey considerando diferentes especies forrajeras 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2015)
      La nutrición de rumiantes involucra una serie de procesos químicos y físicos por los que el animal utiliza alimentos disponibles para mantener las funciones del cuerpo, crecer, reproducirse y producir un producto deseado. ...
    • La crianza de terneras: Pilar de la eficiencia en las fincas lecheras 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2015)
      La cría de terneras para reemplazo, es una actividad que de-termina la renovación del hato productivo y permite hacer un mejoramiento genético. Para que una explotación lechera sea eficiente, la crianza y desarrollo de ...
    • Minerales para terneras de lechería en la etapa de predestete 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2014)
      Dentro de los aspectos nutricionales, los animales requieren de minerales para la estructura de órganos,de tejidos, así como para algunas funciones biológicas como cofactores de enzimas y sistemas hormonales. Otras ...
    • Cuidado con el uso excesivo de fósforo en las fincas lecheras 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      El fósforo (P) es un elemento esencial para todos los organismos vivos y es uno de los principales nutrientes para el crecimiento de los animales. El P está presente en cada célula del cuerpo y se ha logrado identificar ...
    • Aspectos básicos de anatomía y fisiología en terneras de lechería 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      Las terneras cuando nacen presentan, con respecto a su sistema gastrointestinal, una característica importante: son físicamente y funcionalmente dos tipos de animales diferentes. Esto se refiere a que presentan las ...
    • Importancia del calostro en terneras de lechería 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      En una vaca preñada o gestante, los anticuerpos, al igual que los nutrientes, se encuentran circulando en su torrente sanguíneo. Los nutrientes pasan del torrente sanguíneo de la vaca al feto sin ningún problema. Sin ...
    • Utilización de sustitutos o reemplazadores de calostro en terneras de lechería 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      Una falla en la transferencia de inmunidad pasiva (FTIP) es un término que se utiliza para indicar un estado en el que las terneras no han podido absorber su cientes anticuerpos o inmunoglobulinas (Igs) provenientes del ...
    • Manejo y cuidado de la vaca y de la ternera al nacimiento 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      El primer paso para obtener una ternera saludable y vigorosa, y para que la vaca tenga un buen comienzo en la lactancia, radica en tener un parto exitoso y libre de complicaciones. Por lo tanto, dedicar un tiempo ...
    • Parámetros de eficiencia y manejo en la crianza de terneras de lechería 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2013)
      Costa Rica carece de estadísticas precisas que permitan a los productores conocer ciertos parámetros de eficiencia y manejo que le sirvan de referencia para poder establecer si el sistema de manejo utilizado en la finca ...
    • Transferencia de inmunidad pasiva en terneras y terneros de engorde 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto; Alfaro Alvarado, Marco (2013)
      Durante muchos años, se ha documentado que los terneros al nacer dependen de la transferencia de las inmunoglobulinas (Igs) de la madre, presentes en el calostro. Este proceso se conoce como transferencia de inmunidad ...
    • Suplementación con selenio orgánico en ganado lechero 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto; Víquez Matei, Evelio; Sánchez Salas, Jeffry Gerardo (2013)
      El selenio (Se) se considera uno de los elementos trazas más controversiales, pues, a pesar de ser tóxico a dosis elevadas, su defi ciencia se ha convertido en un problema global debido a su esencialidad para un adecuado ...
    • Alimentación de reemplazos de lechería 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2012)
      La crianza y desarrollo de terneras tradicionalmente se ha considerado una actividad de poca inversión y cuidado, lo que ha conducido a altas tasas de mortalidad, limitadas ganancias de peso, baja fertilidad y baja ...
    • Mastitis en novillas de primer parto 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2012)
      La mastitis es un problema común en el ganado lechero que impacta significativamente los costos de cualquier explotación. Es de esperar que las novillas deberían estar libre de infecciones intramamarias a la hora del parto, ...
    • El periodo seco en el ganado lechero 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2005)
      El período seco en el ganado de leche es una porción del ciclo de lactancia que no produce ingresos, pero que es necesario para la regeneración del tejido mamario. Durante muchos años, proveer 60 días para este período ...
    • Efecto del consumo de leche o reemplazador de leche y alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en terneras de lechería 

      Sánchez Álvarez, Melisa; Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2012)
      La crianza de reemplazos es un aspecto fundamental en cualquier sistema de producción lechero, ya que son las terneras las que van a sustituir en un determinado tiempo a las vacas que van dejando la explotación. ...
    • ¿Cuánto forraje come una cabra? 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto; Rodríguez Zamora, Jessie (2011)
      El consumo de materia seca (MS) en las cabras es determinado por un proceso de saciedad, que obedece a una serie de señales fisiológicas, que reaccionan a la composición del alimento y a su procesamiento en el ...
    • Utilización de la leche de desecho para la alimentación de terneras de lechería 

      Rojas Orozco, Gustavo; Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2011)
      La leche de descarte puede representar grandes volúmenes en muchas lecherías y considerarse como un alimento de alta calidad para ser suministrado a las terneras. Sin embargo, su uso se ha desincentivado por preocupaciones, ...
    • El uso de la ración total mezclada para el ganado de leche. Un sistema de alimentación prometedor 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2006)
      El sistema de alimentación más utilizado por los productores nacionales, es aquel en que las vacas se mantienen en pastoreo y se les ofrece concentrado por separado. Por lo general, el concentrado se da en la sala de ordeño ...
    • Requerimientos de fósforo en ganado de leche. ¿Estamos alimentando en exceso? 

      Elizondo Salazar, Jorge Alberto (2006)
      El fósforo (P), que juega un papel muy importante en todos los seres vivos, es uno de estos nutrientes. Por esta razón, en los últimos años se ha venido estudiando su dinámica ya que de todos los elementos minerales ...