Listar Ingeniería agrícola por procedencia "UCR::Vicerrectoría de Acción Social"
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Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao
(2019-04-09)El cultivo del cacao en Costa Rica, se concentra en las provincias de Limón, Alajuela y Puntarenas, sumando aproximadamente 3.169,6 ha sembradas. El presente trabajo tiene como objetivo general desarrollar un modelo ...