This video portrays a group of hydration experts (Bob Murray, Ph.D.;David Lamb,Ph.D; Pedro Reinaldo García, M.Sc.; Luis Aragón, Ph.D.) who ran out of fluid during a mountain biking expedition in the island of Coche, ...

Entrevista de radio y presentación con el anfitrión Gerardo Araya sobre el papel clave de la nutrición aplicada a la actividad física y el deporte. Se analiza en el contexto de las ciencias del movimiento humano y se comenta ...

En esta presentación dirigida a deportistas y atletas se repasan, de manera didáctica, las funciones principales de las proteínas y las recomendaciones para su ingesta, fundamentadas en la fisiología del ejercicio.