Seguridad alimentaria y nutricional en Guanacaste: el caso del territorio indígena de Matambú

Abstract

El objetivo principal fue aportar algunos elementos para el mejoramiento de la producción de hortalizas, maíz y frijol en el Territorio Indígena de Matambú, a partir de la investigación-acción y el estudio comparado con el fin de contribuir en la seguridad alimentaria y nutricional de este pueblo.