• Educación nutricional popular 

      Brenes Gómez, William; Lobo Rodríguez, Alejandra; Sánchez Montero, Francisco; Martorel, Rene; Vega, Cecilia (IIMEC, 1995)
      Con el objetivo de identificar los conocimientos, percepciones e interpretación por parte de familias campesinas empobrecidas sobre la nutrición materno-infantil, este estudio emplea técnicas cualitativas y cuantitativas ...