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Evaluación de cultivares de maíz para la explotación de Jilote – Primera Parte
(Universidad de Costa Rica, 1978)
En maíz, actualmente se cuenta con otra fuente de ingresos más y es la explotación de jilotes, se considera a éste como una hortaliza de muy buenas cualidades culinarias y alimenticias (15). Su ciclo de cultivo es relativamente ...