Listar Vol. 16 por autor "Arias, Edgar"
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Alternativa de producción y mercado de tres cultivares de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis)
Bermúdez D., Héctor; González Mora, Walter; Hernández López, Jesús; Arias, Edgar (Universidad de Costa Rica, 1983)Se plantaron tres cultivares de coliflor en Fraijanes, Alajuela, para evaluar el comportamiento agronómico, producción rentabilidad, características organolépticas en el laboratorio y aceptación visual en el mercado. La ...