Guía ilustrativa de tipos de brotes en pitahaya (Hylocereus spp.)
entregable de proyecto
Fecha
2021-05-05Autor
Monge Pérez, José Eladio
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La pitahaya, Hylocereus spp., es una planta de la familia Cactaceae, originaria de
Latinoamérica, especialmente de la zona comprendida entre México y Colombia. Es una
especie muy apetecida por sus frutos, aunque también se consumen sus flores y brotes
tiernos. La mayor importancia económica se origina en la comercialización de sus frutos.
Las plantas de pitahaya pueden presentar dos tipos de brotes: vegetativos, que dan
origen a un nuevo tallo (también llamado cladodio), y reproductivos, que dan origen a una
nueva flor. Los brotes siempre emergen a partir de las aréolas, que son las estructuras
que tienen las espinas.
La información presentada en esta hoja divulgativa se generó en el proyecto de investigación denominado “Producción de pitahaya en Costa Rica”.
Colecciones
- Agronomía [1485]