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MESA LEGUMINOSAS DE GRANO

libro
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PCCMCA_18_REUNION_ANUAL_1972.pdf (95.66Mb)
Date
1972
Author
Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios (PCCMCA)
Metadata
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Abstract
En esta Reunión Anual se expone el valor proteínico que poseen las leguminosas de grano. En el año 1972 estaba bien establecido y aceptado que la solución al problema de proporcionar cantidades adecuadas de proteínas de alta calidad nutritiva a una población mundial, cada día mayor, especialmente en los países en vías de desarrollo, no era tarea sencilla.
URI
https://hdl.handle.net/10669/84005
Collections
  • Agronomía [1383]



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