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dc.creatorBernal Samaniego, Cesar Augusto
dc.creatorRodríguez Mora, Karina María
dc.date.accessioned2021-10-30T02:08:22Z
dc.date.available2021-10-30T02:08:22Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/33529
dc.identifier.issn2215-2652
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10669/84889
dc.description.abstractSe estudió el sistema de parafina-aceite-surfactante con la finalidad de obtener emulsiones que tuvieran la capacidad de ser autodispersables en agua y se realizaran con un método de mezclado de baja energía. Se realizó un primer barrido de formulación con diferentes surfactantes de la línea tween y span, así como las mezclas de los mismos, para la obtención de emulsiones de tipo W/O (agua en aceite, por sus siglas en inglés). Seguidamente se realizó un segundo barrido de formulación variando el HLB y/o ligeramente el porcentaje de surfactante o el agua empleadas. Posteriormente, se estudió el tamaño de gota y la estabilidad, demostrando que en los sistemas estudiados se obtienen emulsiones más estables con altas cantidades de surfactante y un HLB de 8.es_ES
dc.description.abstractThe propose to study paraffin-water-surfactant was to obtain emulsions that can selfdisperse in water, and which can be made through a low-energy mixing procedure. A first emulsion formulation was carried out with different Tween and Span surfactants, as well as a mixture for obtaining the W/O emulsions (water in oil). Subsequently, a second emulsion formulation was fulfilled, but this time changing the Hydrophilic-Lipophilic Balance (HLB) and/or moderately changing the surfactant or water percentage. Afterwards, the drop size and the stability were studied, and it revealed that more stable emulsions are obtained in the systems aforementioned using larger amounts of surfactants and a HLB 8.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.sourceRevista de Ingenieria, vol.29(1), pp.99-111es_ES
dc.subjectEmulsiónes_ES
dc.subjectEstabilidades_ES
dc.subjectHLBes_ES
dc.subjectAutodispersabilidades_ES
dc.subjectStabilityes_ES
dc.subjectSelf-dispersibilityes_ES
dc.titleEstudio de dispersiones de un sistema de sistema de parafina-agua-surfactantees_ES
dc.title.alternativeA Study of dispersions for a paraffin-water-surfactant systemes_ES
dc.typeartículo original
dc.identifier.doi10.15517/RI.V29I1.33529
dc.description.procedenceUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ingeniería::Instituto Investigaciones en Ingeniería (INII)es_ES


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