Logo Kérwá
 

Desarrollo rural a través de proyectos de turismo comunitario, que rescatan el patrimonio agropecuario y gastronómico

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Zumbado Morales, Félix

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

El objetivo de este documento es presentar un proyecto de turismo rural comunitario, destacando la innovación y la incorporación del factor gastronómico local, que han sido claves para el éxito y, con ello, motivar a los involucrados en el sector a generar esfuerzos por fortalecer la gastronomía local y su incorporación en la oferta turística costarricense mediante el estudio de caso del proyecto del museo de la llama en Riobamba, Ecuador

Description

contribución a publicación periódica -- Universidad de Costa Rica, Programa de Investigación en Desarrollo Urbano Sostenible. 2014

Keywords

turismo comunitario, Desarrollo rural, Turismo, Patrimonio cultural

Citation

http://atenas.utn.ac.cr/images/revista/utn%20informa%2070.pdf

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By