| dc.creator | Zumbado Morales, Félix | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-08T18:56:32Z | |
| dc.date.available | 2015-05-08T18:56:32Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.citation | http://atenas.utn.ac.cr/images/revista/utn%20informa%2070.pdf | es_ES |
| dc.identifier.issn | 1659-1836 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10669/11437 | |
| dc.description | contribución a publicación periódica -- Universidad de Costa Rica, Programa de Investigación en Desarrollo Urbano Sostenible. 2014 | es_ES |
| dc.description.abstract | El objetivo de este documento es presentar
un proyecto de turismo rural comunitario,
destacando la innovación y
la incorporación del factor gastronómico
local, que han sido claves para el éxito y,
con ello, motivar a los involucrados en el
sector a generar esfuerzos por fortalecer
la gastronomía local y su incorporación
en la oferta turística costarricense mediante el estudio de caso del proyecto del museo de la llama en Riobamba, Ecuador | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Universidad de Costa Rica. Programa de Investigación en Desarrollo Urbano Sostenible | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.source | Revista UTN Informa 70: 66-70. 2014 | es_ES |
| dc.subject | turismo comunitario | es_ES |
| dc.subject | Desarrollo rural | es_ES |
| dc.subject | Turismo | es_ES |
| dc.subject | Patrimonio cultural | es_ES |
| dc.title | Desarrollo rural a través de proyectos de turismo comunitario, que rescatan el patrimonio agropecuario y gastronómico | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical | es_ES |
| dc.type | Contribución a publicación periódica | es_ES |
| dc.description.procedence | UCR::Investigación::Unidades de Investigación::Ingeniería::Programa de Investigación en Desarrollo Urbano Sostenible (ProDUS) | es_ES |
