Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía
Date
Authors
Sancho Dobles, Leonardo
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Publisher
Universidad de Costa Rica
Abstract
Description
By the way of how relationships that can be established between literature and gastronomy, it explores the way by how it conforms to the national Costa Rican identity.
Por medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense.
Por medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense.
Keywords
locution, short story, gastronomy, literature, identities, locución, cuento, gastronomía, literatura, identidades