Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

Tesis de licenciatura
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Date
2012
Author
Herrera Muñoz, Juan Ignacio
Morera Reyes, Rodrigo
Ávalos Campos, Irene
Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10669/30209
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3082
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
 
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