Estudio preliminar de una fermentación oleaginosa de banano

Tesis de licenciatura

Date

1986

Author

Blanco Murillo, Marvin

Metadata

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URI

http://hdl.handle.net/10669/77012

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5987

Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos) - Carrera Interdisciplinaria Tecnología de Alimentos

Collections

Tecnología en Alimentos [322]