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La sucesión familiar de la actividad hortícola explicada a través de la influencia de variables socioeconómicas y del proceso de integración generacional en el cantón de Zarcero, Costa Rica
(2020-08-13)
A nivel nacional el envejecimiento de los agricultores es una realidad reconocida por el gobierno, según el censo agropecuario del 2014, la edad promedio de éstos ronda los 53.9 años. La presente investigación se enfocó ...
Motivadores en el uso de canales de comercio electrónico para bienes agroalimentarios
(2021-09-30)
Esta investigación planteó la existencia de motivadores pertenecientes a dos grandes clasificaciones al momento en que la persona consumidora de alimentos toma la decisión de realizar la compra de dichos bienes por medio ...
Modeling dynamic systems for sustainable supply chains : a case study in La Fortuna, Costa Rica
(2016)
La Fortuna, Costa Rica, is a region with high potential for becoming a sustainable
destination according to international Global Sustainable Tourism Council (GSTC)
standards; however, it lacks local sourcing of fresh ...