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Evaluación del poder antioxidante, propiedades fisicoquímicas y composición fitoquimica de extractos de semilla de bactris gasipaes para formulaciones dermocosméticas
(2019)Bactris gasipaes es una palmera de la cual se obtiene una fruta conocida comúnmente en Costa Rica como Pejibaye, es autóctona de América Central, muy común en la alimentación de Costa Rica, por su alto contenido de almidón ... -
Evaluación del potencial de infiltración de E.coli ATCC 25922 durante el proceso de lavado por inmersión del banano
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2020)El presente estudio tuvo como objetivo principal evaluar el potencial de infiltración de E. coli ATCC 25922, dado un gradiente de temperatura y tiempo de exposición, durante el proceso de lavado por inmersión del banano. ... -
Evaluación del potencial de infiltración de tinta en banano variedad cavendish durante la operación de eliminación de látex (desleche)
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2020)El objetivo principal consistió en evaluar el potencial de infiltración de colorante durante la operación de desleche de banano, variedad Cavendish con grado cero de madurez según la variación de condiciones de operación. ... -
Evaluación del potencial de inhibición de diferentes antimicrobianos sobre el crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris en jugo de naranja del mercado costarricense
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2020)Este trabajo tuvo como propósito analizar el efecto de diferentes antimicrobianos como agentes de inhibición del crecimiento de Alyciclobacillus acidoterrestris en jugos de naranja del mercado costarricense. -
Evaluación del potencial patogénico de Brucella sp. ST27 aislada de un “cachalote enano” (Kogia sima) usando modelos animales y celulares
(2024)Los miembros del género Brucella son bacterias patogénicas que causan pérdidas económicas significativas, con una creciente preocupación por los mamíferos marinos debido a su potencial impacto zoonótico en la conservación. ... -
Evaluación del proceso de extracción con soluciones de etanol, de un subproducto del procesamiento industrial de café, para obtener un extracto de antocianinas y ácido clorogénico
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2020)En el presente estudio se evaluó un proceso de extracción con soluciones de etanol en pulpa de café arábico, triturada y prensada, subproducto del beneficiado, para obtener un extracto rico en dos polifenoles ácido ... -
Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018)La industria pesquera genera subproductos con compuestos valiosos que son desaprovechados. En esta investigación se optimizó la extracción de gelatinas y se evaluó su fraccionamiento, mediante tecnologías de membrana, para ... -
Evaluación del proceso de gestión del Programa Nacional de Bienestar Animal de Especies Menores (PNBA-EM) del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), periodo 2015-2018
(2022-08)El Programa Nacional de Bienestar Animal de Especies Menores (PNBA-EM) del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) fue creado en el año 2011, sobre la base del reconocimiento a la capacidad que poseen todos los animales ... -
Evaluación del proceso de gestión y su contribución en el logro del resultado orientado a brindar servicios de atención integral oportuna y con calidez del Proyecto Navegación de Pacientes con cáncer de mama a población con esta patología en el periodo 2019-2020 en el Hospital Calderón Guardia
(2023-10-04)En este Trabajo Final de Investigación Aplicada se realiza una evaluación del “Proyecto Navegación de Pacientes con Cáncer de mama, Mujeres que Salvan Vidas”, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Costa ... -
Evaluación del Programa de Obesidad y Enlaces de la Oficina de Bienestar y Salud de la Universidad de Costa Rica 2014-2017
(2020)La Oficina de Bienestar y Salud de la Universidad de Costa Rica es la responsable del diseño, la dirección y la evaluación de programas y proyectos de desarrollo humano vinculados a la atención, prevención y promoción de ... -
Evaluación del programa de transferencias municipales a ONGs de Bien Social y Juntas de Educación del cantón de Belén (Periodo 2017-2018)
(2020-04)RESUMEN Se realizó una evaluación al Programa de transferencias municipales a ONGs de bien social y Juntas de educación del cantón de Belén (periodo 2017-2018) con el fin de determinar de qué manera se ha venido desarrollando ... -
Evaluación del Rendimiento del Embalse Regulatorio del Canal del Oeste ubicado en el Río Piedras, Bagaces, Guanacaste
(2015)El estudio tiene como objetivo evaluar el rendimiento o caudal seguro del embalse Piedras con las ofertas actuales y las demandas del distrito de Riego Arenal Tempisque y evaluar si existe la posibilidad de tener excedentes ...