Browsing Nutrición by Author "Vega Quesada, Nathalie"
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Capacitación en nutrición a funcionarios y cocineras de la Reserva Natural Absoluta Cabo Blanco
Vega Quesada, Nathalie (2007-07-31)El proyecto Nutrición en la Reserva Absoluta Cabo Blanco consistió en el análisis del menú y capacitación del personal de cocina y funcionarios. El análisis reveló una serie de problemas para los cuales se hicieron las ...