Reviteca 8

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Reviteca8.pdf (16.53Mb)

Date

2001-08

Author

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Metadata

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Abstract

Incluye el volumen 8 completo de REVITECA

URI

https://hdl.handle.net/10669/408

http://www.cita.ucr.ac.cr/KERWA/Reviteca8.pdf

Collections

Tecnología en Alimentos [399]