Evaluación de las condiciones experimentales para la extracción de aceite esencial de romero para su uso como antioxidante en aceites comerciales
Abstract
Description
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
Keywords
ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES, ANALISIS DE VARIANZA, ANTIOXIDANTES - PRUEBAS, CONTROL DE CALIDAD - METODOS ESTADISTICOS, CROMATOGRAFIA DE GASES, DISOLVENTES - PRUEBAS, ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES - ANALISIS, EXTRACCION (QUIMICA) - METODOLOGIA - EVALUACION, ROMERO - USO TERAPEUTICO