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Defectos de una dieta pobre en CHO

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Aragón Vargas, Luis Fernando

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Este programa se refiere a la importancia de los carbohidratos en la dieta y los posibles peligros de no consumir la cantidad necesaria, especialmente para la actividad física.

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“Cuerpos en Acción” fue un proyecto de colaboración entre Luis Fernando Aragón, docente e investigador de la Escuela de Educación Física y Deportes y en ese entonces presidente de Aptitud Física ERGON S.A., la cadena de gimnasios MultiSPA, y Teletica Canal 7. Los 50 microprogramas se grabaron y transmitieron por televisión entre 1994 y 1995. Su objetivo principal era promover la actividad física con apoyo de información bien fundamentada científicamente. Se incluye un archivo de video y el texto del guión original de la transmisión del trigésimo octavo programa.

Keywords

Carbohidratos, Fuente de energía, Glucógeno

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