Evaluación del poder antioxidante, propiedades fisicoquímicas y composición fitoquimica de extractos de semilla de bactris gasipaes para formulaciones dermocosméticas

Abstract

Bactris gasipaes es una palmera de la cual se obtiene una fruta conocida comúnmente en Costa Rica como Pejibaye, es autóctona de América Central, muy común en la alimentación de Costa Rica, por su alto contenido de almidón en su fruto. La semilla es un producto de desecho industrial. El presente estudio busca caracterizar la composición de la misma para analizar sus aplicaciones farmacéuticas.